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| 關廟鳳梨舉世聞名，鳳梨栽種面積高達八百公頃，獨特山坡地質所栽培的關廟鳳梨，酸甜適中，質厚多汁，風味極佳，廣受好評。鳳梨本為南美洲產物，在台灣經品種改良後種類極多。鳳梨是熱帶水果，以28度到30度栽植的鳳梨品質最佳，由於品種改良的結果，關廟鳳梨一年到頭都有生產，品種不同，風味各異，有各自不同的產期。鳳梨需生長在日照充足的地區，關廟只在向陽的山坡地種植鳳梨，坡地排水良好，日照充足，再加上關廟特殊的紅砂土，雖然所生產的鳳梨田鳳梨較平地栽種的小，但品質絕佳，甜度也高。鳳梨極富營養價值，富含纖維素、維生素A、B、C ，蛋白質、有機酸、胡蘿蔔素，鐵、鎂、鉀…等豐富的營養成分。 |